Il ristorante si sviluppa internamente con vista sulla piscina olimpionica, interamente climatizzato.
È previsto il servizio per la colazione, il pranzo e la cena. Sono inclusi nel servizio vino ed acqua, insieme a cola, aranciata, gassosa e birra alla spina!
Durante la settimana sono previste serate a tema con sorprese culinarie dello chef.
Il menu’
Il menù propone un’ampia scelta di piatti tipici della cucina pugliese accompagnati da una ricca selezione di antipasti, grigliate di carne e pesce grazie ad uno spazio adibito alla griglia, buffet di verdure, dolci e frutta.
Cucina senza glutine: Hotel Club Santa Sabina aderisce dal 2025 al programma AIC (Associazione italiana celiachia) denominato “AFC (Alimentazione fuori casa)” che garantisce collaborazione e rispetto delle regole fondamentali di somministrazione di alimenti e bevande nei propri villaggi vacanze in assenza di glutine e di eventuali contaminazioni. Un nostro referente informato in celiachia, sarà lieto di accoglierVi e proporre qualsiasi soluzione gluten free per una vacanza rilassante e con una dieta priva di glutine appositamente preparata per voi.
Rivolgersi sempre al Maitre in sala anche per le altre intolleranze.
Bar centrale ed in spiaggia
A bordo piscina sorge il Bar Centrale, piacevole punto d’incontro per l’ora dell’aperitivo e location per serate piano bar. Sono disponibili: cola, aranciata, gassosa, birra e tè (ad orari prestabiliti). Nuovo bar anche in spiaggia per piacevolissimi aperitivi a due passi dal mare.
Biberoneria
La Biberoneria è uno spazio dedicato ai genitori dei nostri piccoli ospiti (fino a 3 anni non compiuti) per il momento del pasto. L’ambiente è dotato di frigorifero, seggioloni (su richiesta e fino ad esaurimento), sterilizzatore, scalda biberon, frullatore e fasciatoio. Durante gli orari dei pasti un’assistente sarà a disposizione delle mamme. A titolo esemplificativo saranno serviti brodi vegetali e di carne, passato di verdure, pastine, omogeneizzati, fettine di carne, pesce, latticini, latte, biscotti e frutta fresca. Sono esclusi dal servizio: latte fresco, latte per la prima infanzia.
